El concejal Rossi promueve la producción de cerveza artesanal local
Asimismo, el concejal radical indicó que la mayor problemática con la que se encuentran tiene que ver con el tema de las habilitaciones y explicó que “venden en pequeña escala porque tienen que regularizarse, cumplir las normas de bromatología, que lo están haciendo y muy bien, pero como tienen algunos detalles se les está complicando la habilitación, porque tengamos en cuenta que la producción de cerveza es como una panadería, por decirlo así, es un proceso que si se hace bien es muy seguro, entonces, vamos a ver de qué manera podemos generarle las posibilidades para que se puedan instalar y tener muchas bocas de expendio en la ciudad”. *-*