La nutrición animal, bajo una mirada global
Y una de las patas es cómo producir más kilos de carne con el menor costo posible. “El desafío que tiene la alimentación avícola es intentar ser más eficientes con las líneas de producción a través de la genética. “Se deberá concebir una producción animal sin un alto uso de antibióticos. Hay países que trabajan en líneas de pollos con menor capacidad de desarrollo para hacer más resistentes a diferentes enfermedades y que sean pollos más orgánicos”, informó. Almeida sostuvo que al producir lechones más pequeños, la alimentación se transforma en un gran desafío porque el desarrollo del intestino de estos animales es más pequeño, entonces no consiguen absorber los nutrientes que se le ofrecen. Estos animales comen más para ganar menos. *-*