Un carnero de la Estancia Coy Aike, de Río Gallegos, se consagró Gran Campeón Corriedale en la 138° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional de Palermo y volvió a poner en valor la calidad de la genética ovina santacruceña en el principal escenario agropecuario del país.
La genética ovina de Santa Cruz volvió a destacarse en la 138° Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional de Palermo. Durante la jura de la raza Corriedale, un carnero de la Estancia Coy Aike, de Río Gallegos, obtuvo el máximo reconocimiento de la competencia, consolidando el prestigio de la producción ovina santacruceña a nivel nacional e internacional.
En la pista compitieron un carnero de lana entera de Santa Cruz, con una finura de 29,6 micrones, y un borrego de media lana proveniente de la provincia de Buenos Aires. Tras la evaluación del jurado, el ejemplar santacruceño obtuvo el primer puesto y recibió las principales distinciones otorgadas por la Asociación Argentina de Criadores de Corriedale, la Asociación Corriedale del Uruguay, la Asociación Brasileña de Corriedale y la Sociedad Rural Argentina.
El resultado adquiere un valor aún mayor porque el mismo animal también había sido consagrado Gran Campeón en la Exposición Rural de Río Gallegos, una de las muestras ovinas más importantes del país. Este doble reconocimiento reafirma la excelencia genética que caracteriza a la producción ovina de Santa Cruz.
Fundada en 1897 por Mauricio Braun, la Estancia Coy Aike es uno de los establecimientos agropecuarios más emblemáticos de la Patagonia argentina. Con una reconocida trayectoria en la producción ovina y el mejoramiento genético de la raza Corriedale, se ha consolidado como un referente de la actividad en Santa Cruz.
Actualmente, la administración del establecimiento está a cargo del ingeniero Rodrigo García, mientras que Brian Watson, director técnico de la cabaña, fue el responsable de presentar el ejemplar que alcanzó la máxima distinción durante la jura.
Producción, gastronomía, cultura
Durante el sexto día de la muestra, los visitantes disfrutaron de degustaciones de productos regionales, demostraciones de esquila, propuestas musicales y actividades que permitieron conocer el potencial productivo, turístico, cultural y gastronómico de Santa Cruz.
La apertura de la jornada estuvo a cargo de los chefs José Basualdo, de Puerto Deseado, y Ricardo López, de Río Gallegos, quienes ofrecieron una degustación elaborada con productos pesqueros de Santa Cruz Puede S.A.U. La actividad puso en valor la producción local y el potencial de la industria pesquera santacruceña.
Trabajo conjunto para fortalecer la ganadería patagónica
Asimismo, la provincia participó de la Mesa Patagónica: Encuentro Público-Privado Nación–Provincias, un espacio de trabajo que reunió a representantes del Gobierno Nacional, autoridades provinciales y entidades rurales con el objetivo de avanzar en políticas destinadas al fortalecimiento de la producción ganadera de la región.
La participación permitió intercambiar experiencias, analizar desafíos comunes y proyectar acciones conjuntas para potenciar el desarrollo productivo de la Patagonia.
La programación artística volvió a acompañar la propuesta institucional con las presentaciones del Dúo Kundalini, la campeona nacional de malambo Noelia Barrionuevo y el cantante calafateño Cala Gallardo, quienes acercaron al público parte de la identidad cultural santacruceña.
Agenda para el miércoles 22 de julio
El stand institucional de Santa Cruz continuará este miércoles con una nutrida agenda de actividades:
· Exposición Mata Negra.
· Juegos interactivos.
· Degustación de Kanikama.
· Demostración de esquila.
· Charla institucional del PREPAP.
· Concurso de sándwiches de guanaco.
· Presentación del Dúo Kundalini.
· Degustación de Gin Estepa.
Durante toda la jornada, el público podrá recorrer el stand institucional y conocer la producción, la gastronomía, la cultura y los emprendimientos que representan la identidad y el potencial productivo de Santa Cruz.
Fuente: Secretaría de Comunicación Pública y Medios/Subsecretaría de Gerencia de Producción y Contenidos
