El técnico electricista Ernesto Vivian dio un giro a su vida cuando transformó su casa en el restaurante Kaupé y su oficio en la cocina. Hoy es uno de los profesionales más respetados del sur de Argentina. Desde Ushuaia rinde culto a la centolla austral, la merluza negra y las grandes especies del mar. Ushuaia es … Sigue leyendo Kaupé, la vitrina marina de Ernesto Vivian en Ushuaia